Charlotte Food Catering

Bij jou thuis of op het werk


Je eet graag gezond en gevarieerd, maar je hebt geen tijd of zin om zelf uren in de keuken te staan? Laat het koken aan mij over, schuif gezellig samen aan tafel en geniet met je gezin, vrienden of collega's van een heerlijke en vers bereide maaltijd!  Zelf heb ik een enorme liefde voor foodsharing:  meerdere gerechtjes die in het midden van de tafel komen om samen te delen. Een tafel vol kleur, geur en smaken! Je zal dit sharing-concept dan ook zien terugkomen in mijn aanbod! 

CHARLOTTE'S FOODBOXEN

voor bij jou thuis


Elke week stel ik een nieuwe foodbox samen, bestaande uit 5 sharing gerechtjes voor 2 personen.  Alles is vers bereid en groenten staan centraal. Keuze uit de standaard of veggiefoodbox.


Prijs? €35/box 

Wanneer? Woensdag, donderdag en vrijdag


CHARLOTTE'S CATERING

bedrijfs- en eventformules


Ben je op zoek naar een catering op het werk of voor een event?

Ik bied een aantal vaste formules aan met keuze uit mini-ciabatta's, bagels, wraps of maaltijdboxen. Ook formules op maat mogelijk!


Prijs? Tussen €8,50 en €12,50/persoon (excl. 6% btw)

Wanneer? Dagelijks mogelijk vanaf 6 personen.

ABOUT ME


In 2016 opende ik samen met Anke, aan de rand van de gezellige Patershol-wijk, een eigen eethuisje: Small&Tall. Je kon er terecht voor je dagelijks lunch, vergezeld van een home made lemonade of een dampende tas koffie. Begin 2020 sloeg Anke een nieuwe weg in en zette ik Small&Tall vol goede moed alleen verder. Ik hoef jullie vast niet meer te vertellen dat de coronacrisis enkele maanden later voor de deur stond. Met vallen en opstaan zocht ik naar creatieve oplossingen. Ik besloot om me te gaan focussen op catering, zowel aan huis als voor bedrijven. Onverwacht opende dit voor mij een volledig nieuwe wereld waar ik me meer dan ooit thuis voel. 


Tijd voor mijn nieuw hoofdstuk 'Charlotte Food Catering '! 


De liefde voor koken zit er al van kindsaf in. Ik doe niets liever dan experimenteren met smaken en nieuwe gerechten uitproberen.  Je zal snel merken waar mijn focus ligt: gezonde en gebalanceerde gerechten; liefst met een knipoog naar de Mediterrane, Midden-Oosterse en Aziatische keuken. Ik kook steeds met verse producten en groenten spelen een centrale rol. Ik hou van een kleurrijke en rijkelijke tafel, voor elk wat wils. Zelf vertaal ik dit graag in een foodsharing-concept: meerdere gerechtjes die in het midden van de tafel komen om samen te delen. Gezelligheid troef! Ik kijk er alvast naar uit om voor jullie te mogen koken!