Gezonde catering met een twist
ABOUT US
Geen klassieke catering, maar frisse, creatieve gerechten, met een sterke focus op groenten, verse kruiden, smaak en beleving. Alles wordt huisgemaakt in ons kookatelier in Sint-Amandsberg en met zorg gepresenteerd.
We werken met verse, kwalitatieve en seizoensgebonden producten en kiezen zoveel mogelijk voor lokale leveranciers en samenwerkingen. Duurzaamheid zit in alles wat we doen. We koken bewust, werken efficiënt en streven naar zo goed als geen foodwaste. In onze keuken proef je dat gezond eten ook gewoon echt lekker kan zijn.
Van gezonde take-out maaltijden- ecologisch verpakt en met de fietskoerier bij jou op kantoor geleverd - tot een totaalconcept op maat, inclusief drank, bediening en materiaal. Of het nu gaat over een lunch op het werk, een netwerkevent voor je klanten of een receptie voor je doctoraatsverdediging - wij zorgen voor een originele en zorgeloze cateringervaring.
We zijn beschikbaar van maandag tem vrijdag. We nemen geen opdrachten meer aan tijdens het weekend en op feestdagen.
.JPG?etag=%22604f99-687a2e0c%22&sourceContentType=image%2Fjpeg&ignoreAspectRatio&resize=740,986&extract=0,123,739,740 "Saladebuffet")
ABOUT ME
De liefde voor lekker eten - en dan in het bijzonder groenten - zit er al van kinds af in. Zodra het kon, stond ik naast mijn mama mee te roeren in de kookpotten. Ik deed niets liever dan observeren, imiteren en proeven. De passie voor koken groeide en ik bracht steeds meer tijd door in de keuken.
Een culinaire trip naar Tel Aviv opende jaren geleden mijn ogen om groenten op een helemaal andere manier te benaderen en ze echt centraal te gaan zetten.
Ik hou van gezonde en gebalanceerde gerechten, waarbij groenten en kruiden de hoofdrol spelen. Ik laat me graag inspireren door de Mediterrane, Midden-Oosterse en Aziatische keuken. Bij mij vind je altijd een kleurrijke tafel: veel verschillende gerechten en uiteenlopende smaken, voor elk wat wils!