© LikeBirds
Healthy saladebuffet
Een kleurrijk en uitgebreid buffet
Wat mag je verwachten?
Een gezond en kleurrijk saladebuffet met verschillende rijkelijke seizoenssalades. We voorzien steeds een veggie, vis- en vlees optie. Maar ook een vegan of volledig vegetarisch buffet zijn mogelijk.
Praktisch
✔ Keuze uit een buffet met 3 salades (€17,00), 4 salades (€21,00)
of 5 salades (€24,00). Prijs is per persoon en excl 21% btw.
✔ Met desembrood ? + €1,50/ persoon
✔ Bestellen kan op weekdagen vanaf 30 tot max. 200 personen
✔ Verpakt in ecologische suikerrietschalen met deksel (stapelbaar) - klaar voor op het buffet. Deze schalen hoeven niet terug gebracht te worden
✔ Liever geserveerd in keramieken schalen met bijhorend serveerbestek? Geef dit gerust door bij je aanvraag. We plannen dan een pick-upmoment in met fietskoerier Cargo Velo, of je brengt alles zelf terug in de loop van de week.
Een greep uit ons aanbod:
Onze salades variëren mee met de seizoenen
Citrussalade • trio ovengrilde bietjes • geitenkaas • zoete aardappel
Gegrilde nectarine • burrata • courgette • fregola • chilidressing
Parelcouscous • chimichurri • meloen • paprika • aubergine • courgette
Panzanella • geroosterde paprika • trio tomaat • basilicum • rode ui • kappertjes
Couscous • zwarte look • geroosterde wortels • butternut • granaatappel • tahin
Courgetti • linguini • pistache-muntpesto • bimi • met burrata, forel of coppa
Groene kruidige quinoa met feta • hummus • aubergine • falafel
Caesar salade kip • krieltjes • romeinse sla • tahin-parmezaandressing
Tomatenbulgur • gegrilde aubergine • rose harissa • citroenyoghurt • köfte
Glasnoedelsalade • tataki rund • mini paksoi • edamame • gemberdressing
Gegrilde zoete aardappel • verse vijgen • balsamico • chili • rucola • geitenkaas
Pasta • doperwt • gegrilde asperge • spinazie • pecorino • citroen