© LikeBirds

Healthy saladebuffet 

Ideaal als lunchbuffet of als side dishes bij een BBQ


Wat mag je verwachten? 

Een gezond, vegetarisch en kleurrijk saladebuffet met minstens 5 verschillende salades,

geserveerd met brood. 


Onze healthy saladebuffeten kunnen besteld worden

Op weekedagen vanaf minimum 30 personen.

Tijdens het weekend vanaf minimum 40 personen.


Prijs € 22,00/persoon (excl 6% btw)

Kinderen jonger dan 12 jaar kunnen mee-eten aan halve prijs


De salades komen in grote ecologische suikerrietschalen (met deksel).

Het zijn ecologische disposables dus deze hoeven niet terug gebracht te worden.

De schalen kan je makkelijk stapelen in de frigo,

alsook kan je ze rechtstreeks op tafel of op een buffet plaatsen.


Naargelang de seizoenen en de beschikbare producten variëren onze saladebuffeten.

Je hebt steeds de keuze uit een Mediteraans - Middle Eastern /Ottolenghi - Aziatsch buffet


MEDITERAANS BUFFET

zomerpanzanella - tomaat - komkommer - gegrilde paprika - kappertjes -basilicum

gegrilde nectarine - parelcouscous - burrata - rucola - chili honing dressing - noot

geroosterde krieltjes - groene asperge - rucola - gekonfijte tomaatjes - courgette

parelcouscous - salsa verde - gegrilde groenten - cantaloupe meloen

pastasalade - doperwtjes - groene asperge - munt - citroen - feta - basilicum - pijnboompit - chili


MIDDLE EASTERN BUFFET

tomatenbulgur - gegrilde aubergine - granaatappel - citroenyoghurt - peterselie - komijn

fattoush salade - tahin-yoghurt - radijs - komkommer - tomaat - rode ui - munt - granaatappel

Geroosterde bloemkool - zoete aardappel - za'atar - gepofte cherrytomaat - gebakken kikkererwt - tahindressing - dukkah

freekeh - gegrilde bloemkool - zoete wortel - romescosaus - dille

quinoa - pistache-pesto - komkommer - broccoli - citroen - feta - avocado


AZIATISCH BUFFET

pad thai noedelsalade - boontjes - taugé - tamarinde - paprika - koriander - lente-ui - ei - pinda

Thai peanut quinoa - kool - wortel - sugarsnaps - mango - huisgemaakte pindadressing

tomatensalade - pruimen - nori - gemberdressing -lente-ui - koriander

zoete aardappel - geroosterde bloemkool - dopwertjes - lente-ui - kurkuma-gemberyoghurt - mangochutney

salade wortel - daikon - spitskool - bosui - koriander - roze pompelmoes - dadel - gemberdressing


Heb je graag bediening bij jouw buffet? 

Contacteer me en dan bekijken we samen het budget en de mogelijkheden.